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Honig - die häufigsten Fragen dazu

  • Was ist ein Sortenhonig?
  • Warum ist Akazienhonig immer flüssig?
  • Was ist der Unterschied zwischen Blütenhonig und Waldhonig?
Akazienhonig kaufen
Akazienhonig

Geschmack: mild - blumig süß
Erntegebiet: Mittelrheintal
Erntezeit: Mai/Juni
Konsistenz: flüssig

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Wildblütenhonig kaufen
Wildblütenhonig

Geschmack: mild bis voll aromatisch, fruchtig
Erntegebiet: Fränkisches Maintal
Erntezeit: Juni/Juli
Konsistenz: feincremig, streichzart

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Waldhonig kaufen
Waldhonig

Geschmack: würzig, malzig
Erntegebiet: Spessart
Erntezeit: Juli/August
Konsistenz: feincremig, streichzart

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