Glossar

MHD

Das MHD gibt an, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Lagerung gemäß der entsprechenden Hinweise auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie ohne ein gesundheitliches Risiko konsumiert werden kann.

Da es sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum und nicht um ein Verfallsdatum handelt, ist das Lebensmittel in der Regel auch nach dem angegebenen Datum noch verzehrbar.

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