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Rapshonig aus Mainfranken - der milde, weiße Honig

mild

Rapshonig 500g

Bewertung: 5/5 (5)

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Artikel-Nr. R-500

Leuchtend gelbe Rapsfelder bilden die Grundlage für unseren cremigen Rapshonig. Die duftenden Felder im Frühjahr mit ihrem reichlichen Nektarangebot sind ein beliebtes Ziel unserer Bienen. Rapshonig kristallisiert besonders fein zu einer perlmuttfarbenen bis weißen Konsistenz. Sein milder, zarter Geschmack und sein dezentes Aroma macht ihn nicht nur bei Kindern sehr beliebt.

6,00  zzgl. Versand
12,00  pro kg

Geschmack: mild, zart
Erntegebiet: Fränkische Platte

Unsere Honiggläser sind Mehrweggläser. Wir bitten um Rückgabe der Gläser, um diese wiederverwenden zu können. Informationen hierzu finden Sie in unseren FAQ´s zur Gläserrückgabe.

500g Deutscher Honig; Sortenbezeichnung: Rapshonig

auch erhältlich in folgenden Größen:

250g Rapshonig » Details sehen
60g Rapshonig » Details sehen

Häufig gestellte Fragen zu Rapshonig

Wie lagert man Honig richtig?

Kühl, trocken und dunkel. Honig ist sowohl temperatur- als auch lichtempfindlich. Ein guter Lagerort kann ein Kellerraum mit einer Temperatur zwischen 10°C und 15°C und einer maximalen Luftfeuchtigkeit von 60 Prozent sein. In feuchten Räumen kann Honig selbst bei verschlossenen Gläsern Wasser aus der Umgebungsluft aufnehmen, da Honig stark hygroskopisch (wasseranziehend) ist. In solchen Fällen besteht die Gefahr der Gärung und damit der Zersetzung des kostbaren Gutes. Bei richtiger Lagerung kann Honig jahrelang ohne wesentliche Qualitätsbeeinträchtigungen aufbewahrt werden.

Auf unseren neuen Etiketten finden Sie unterhalb der Adresse (siehe Bild) den Hinweis, wie Sie Honig richtig lagern.

Was ist Nektar?

Nektar ist eine wässrige Flüssigkeit, die von Pflanzen als Drüsensekret aus den Nektarien ausgeschieden wird. Diese Nektarien sitzen meistens in der Blüte, sie können sich aber auch außerhalb der Blüte befinden (=extraflorale Nektarien).

Was ist Honigtau?

Honigtau ist ein zuckerhaltiges Ausscheidungsprodukt von an Bäumen saugenden Insekten (Blattläuse, Schild- oder Rindenläuse, Zikaden). Dabei kann das Wort „Ausscheidungsprodukt“ leicht falsch verstanden werden, denn es handelt sich dabei natürlich nicht um Kot. Es ist vielmehr ein Überschuss, den die Kleinstlebewesen nicht mehr verdauen können. Dieser süße, kristallklare Saft wird als Honigtau bezeichnet. Er befindet sich auf Bäumen teils an der Rinde, an den Nadeln oder auf bzw. unter den Blättern. Bienen – aber auch andere Insekten wie Wespen oder Ameisen – sammeln den Honigtau.

Bewertung: 5/5 (5)

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Kommentare (5)

tanja.lindner@gmx.com

Für uns der beste Rapshonig überhaupt!!! Und wir haben einige probiert...

Svn77

super

kerstin

Wir haben viele Jahre "den" Honig gesucht und ihn dann 2012 auf dem Weihnachtsmarkt bei Imkerei Heiser gefunden. Konsistenz und Geschmack sind einmalig.
Und dazu bekomme ich einen Deutschen Honig und keine Industrieware, die aus verschiedenen Ländern, auch außerhalb der EU, kommt und nicht immer nur Honig beinhaltet!!!

tbehrend

Finde den Honig super und habe ihn schon oft bestellt. Wirklich prima Qualität.

honigfan

Ich bin ein richter Fan Ihres Honigs geworden - einer meiner Favoriten ist dieser cremige Rapshonig! Ich liebe diese Konsistenz und den tollen Geschmack. Danke für diesen leckeren Honig.

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