Obstblüte- mit Löwenzahnhonig 500g

Löwenzahnhonig - der Seltene mit dem besonderen Aroma

Echter Löwenzahnhonig ist sehr selten und daher auch eher unbekannt. Dabei überrascht der Honig nicht nur durch seine intensiv gelbe Farbe sondern vor allem durch sein besonderes Aroma. Der Geruch ist sehr intensiv, fast schon leicht würzig und der Geschmack hat ein zart-nussiges Aroma mit einem leicht kräuterartigem Charakter. Der Honig ist in seiner Konsistenz sehr fein und unglaublich streichzart.

Überzeugen Sie sich von diesem seltenen Honig mit dem besonderen Aroma und kaufen Sie ganz bequem von zu Hause echten deutschen Obstblüte- mit Löwenzahnhonig in unserem Online-Shop!

Löwenzahn: so häufig und dennoch ist dessen Honig so selten

Obwohl Löwenzahn nahezu überall wächst und blüht, ist der sortenreine Löwenzahnhonig dennoch unglaublich selten.

Dies hängt mit der reduzierten Weidenhaltung in der Landwirtschaft zusammen. Felder werden kaum noch als Weiden genutzt oder sehr früh, oft vor oder während der Löwenzahnblüte, gemäht.

Für die Biene ist der Nektar der gelben Blüte zudem nur sehr schwer zu erreichen, daher fliegen die kleinen Insekten lieber zu anderen Blühpflanzen. So ist es für uns Imker sehr schwer, diesen besonderen Honig ernten zu können.

Obstblüte- mit Löwenzahnhonig - eine besondere Kombination

Unser Obstblüte- mit Löwenzahnhonig ist eine besonders seltene Kombination aus dem Nektar der Löwenzahnblüten vermischt mit Nektar zahlreicher Obstblüten. Vor allem die Wildkirsche blüht ab Mitte April zur gleichen Zeit mit dem Löwenzahn und unterbricht die gelben Wiesen immer wieder mit ihren weißen Blütenpracht.

Das Resultat ist ein besonderer Honig - den man einfach mal probieren muss!

Vorsicht: Verwechslungsgefahr!

Achtung: Unseren Obstblüten- mit Löwenzahnhonig dürfen Sie nicht mit Zuckersirup-Rezepten verwechseln, in denen lediglich Löwenzahnblüten als aromatischer Zusatz verwendet werden. Dieses Erzeugnis wird ebenfalls als Löwenzahnhonig bezeichnet, hat aber mit dem Löwenzahnhonig vom Imker nichts zu tun.

Für Genießer: 11 verschiedene Honigsorten

Aus unserer eigenen Gewinnung stehen 11 verschiedene Honige in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen zu Wahl. Egal ob mild, aromatisch oder kräftig: Unter unseren Honigen findet jeder Honigliebhaber seinen persönlichen Lieblingshonig. Unsere besonders zarte & cremige Konsistenz überrascht dabei immer wieder selbst erfahrene Honigkenner. Unter Produktwissen erfahren Sie, wie diese Cremigkeit erzielt wird und welche Arbeitsschritte hierfür erforderlich sind.

Alle Vorteile unseres Obstblüte- mit Löwenzahnhonig auf einen Blick

✓ Deutscher Honig aus eigener Ernte
✓ Besondere Cremigkeit & streichzarte Konsistenz
✓ keine Erwärmung des Honigs dadurch Erhaltung aller wertvollen Enzyme
✓ Mit Liebe & Handarbeit im Familienbetrieb geerntet
✓ Im 500g Vorratsglas, 250g Gourmetglas & 60g Geschenk-/Probierglas erhältlich
✓ Als Rarität ein ganz besonderes Geschenk für Honigliebhaber
✓ Verwendung als Brotaufstrich; hervorragend zu kräftigem Käse oder pur ein Genuss

Geschmack: mild aromatisch bis zart nussig, kräuterartig

Erntegebiet: Hocheifel

Erntezeitraum: Ende April/Anfang Mai

Konsistenz: feincremig, streichzart

Verwendung: Brotaufstrich; hervorragend zu kräftigem Käse oder pur ein Genuss

Lagerung: vor Wärme geschützt, trocken, dunkel