Imkermeisterbetrieb über zwei Generationen
Die Schätze aus der Natur gewinnen!
Schätze aus der Natur zu gewinnen - ist unsere Leidenschaft und wird mittlerweile in zweiter Generation in unserem Familienbetrieb ausgeführt. Diese Erfahrung sowie unser Fachwissen als Imkermeister sind die Grundlagen für unsere qualitativ hochwertigen und besonders cremigen Wald- und Blütenhonige. Die Wiesen und Wälder am Rande des Spessarts liefern die Rohstoffe für verschiedene Honige, die in ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen die Vielfalt der Natur widerspiegeln. Eine schonende Gewinnung und direkte Abfüllung des Honigs ohne jegliche Wiedererwärmung ist durch die professionelle Ausstattung unserer Berufsimkerei gewährleistet.
Alles aus eigener Gewinnung
Als einziger Betrieb in Deutschland gewinnen wir professionell Gelée Royale und bieten somit ein einzigartig regionales Produkt. Zusätzlich sind in unserer Imkerei Blütenpollen, Propolisprodukte, Bienenwachskerzen und - ganz neu - auch Honigverfeinerungen erhältlich: natürlich alles aus eigener Gewinnung & Produktion. So wird unser Imkermeisterbetrieb mittlerweile über zwei Generationen geführt und dabei stetig weiterentwickelt. Unsere Produktpalette hat sich über 4 Jahrzehnte stetig erweitert und umfasst mittlerweile über 200 Bienenprodukte.
Mild, aromatisch oder kräftig?
Kennen Sie die Vielfalt unserer Honige? Honig ist nicht immer nur süß, sein Geschmack variiert je nach Sorte und Erntejahr. Ähnlich dem Wein hat auch naturbelassener Honig je nach Jahrgang seine eigene Nuance. Dies hängt mit den Begleittrachten zusammen, die die Bienen während der Blühzeit der Haupttracht nutzen können. Ein Sortenhonig besteht demnach nie aus dem Nektar oder dem Honigtau von nur einer Pflanze sondern zum überwiegenden Teil (mindestens 60%) aus einer Rohstoffquelle und einer Mischung aus einem vielfältigen Blühangebot der Natur. Unsere Honige haben wir in die Kategorien mild, aromatisch und kräftig untergliedert um Ihnen eine bessere Übersicht der Geschmacksrichtungen zu geben. Sehen Sie selbst, in welchem Geschmack Sie sich wiederfinden… weiter
Lernen Sie unsere qualitativ hochwertigen Bienenprodukte kennen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen oder in unserem Online-Shop!
Ich habe ein Bienenvolk erworben und bin super zufrieden. Die Bienen sind unkompliziert, ruhig und haben auch richtig viel Honig eingetragen. Auch die Tipps vom Profi konnte ich gut für mich umsetzen! Vielen Dank für ihre nette und professionelle Art:-) Sandra Haßler
Auch ich bin nur des Lobes über Ihre leckeren Honigsorten.
Ich wünsche Ihnen weiterhin noch sehr ertragreiche Erntejahre und alles gute!
n. zimmerschitt