Imkermeisterbetrieb über zwei Generationen
Die Schätze aus der Natur gewinnen!
Schätze aus der Natur zu gewinnen haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Als Familienbetrieb arbeiten wir mittlerweile zwei Generationen übergreifend. Diese Erfahrung sowie unser fachmännisches Wissen als Imkermeister sind die Grundlagen für unsere qualitativ hochwertigen und besonders cremigen Wald- und Blütenhonige. Die Wiesen und Wälder am Rande des Spessarts liefern die Rohstoffe für verschiedene Honige, die in ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen die Vielfalt der Natur widerspiegeln. Eine schonende Gewinnung und unmittelbare Abfüllung des Honigs ohne jegliche Wiedererwärmung ist durch die professionelle Ausstattung unserer Berufsimkerei gewährleistet. Wir gewinnen als einziger Betrieb in Deutschland professionell Gelée Royale und bieten somit ein einzigartig regionales Produkt. Zusätzlich sind in unserer Imkerei Blütenpollen, Propolisprodukte, Bienenwachskerzen und - ganz neu - auch Honigverfeinerungen erhältlich: natürlich alles aus eigener Gewinnung & Produktion.
Mild, aromatisch oder kräftig?
Kennen Sie die Vielfalt unserer Honige? Honig ist nicht immer nur süß, sein Geschmack variiert je nach Sorte und Erntejahr. Ähnlich dem Wein hat auch naturbelassener Honig je nach Jahrgang seine eigene Nuance. Dies hängt mit den Begleittrachten zusammen, die die Bienen während der Blühzeit der Haupttracht nutzen können. Ein Sortenhonig besteht demnach nie aus dem Nektar oder dem Honigtau von nur einer Pflanze sondern zum überwiegenden Teil (mindestens 60%) aus einer Rohstoffquelle und einer Mischung aus einem vielfältigen Blühangebot der Natur. Unsere Honige haben wir in die Kategorien mild, aromatisch und kräftig untergliedert um Ihnen eine bessere Übersicht der Geschmacksrichtungen zu geben. Sehen Sie selbst, in welchem Geschmack Sie sich wiederfinden… weiter
Besuchen Sie uns auch auf
Die neusten Gästebucheinträge
| Kommentar |
|---|
Ich habe mir auf dem Würzburger Weihnachtsmarkt Wachspastillen für die Herstellung von Naturkosmetik gekauft und bin von dem Produkt so überzeugt dass ich mir dieses nachbestellt habe. Obwohl die Post das Päckchen nicht ausgeliefert hat, hat Frau Hegewein sofort und unkompliziert für Ersatz gesorgt. Vielen Dank auch für die leckeren Honigbonbons |
Vor 3 Jahren haben wir Ihren Honig auf dem Weihnachtsmarkt inFulda kennen- und lieben gelernt. Seit dem beziehen wir regelmäßig bei Ihnen. Vor allen Dingen der Edelkastanienhonig mundet uns vorzüglich, obwohl ich persönlich gar kein Honigfan bin. |