Honigregal im Hofladen der Imkerei Heiser

Die aktuelle Situation erfordert Anpassungen unseres Alltags! Deshalb gestalten wir das Einkaufen in unserem Hofladen kontaktlos und nur noch auf Vorbestellungen.

Brennstempel der Imkerei Heiser

Während der kalten Jahreszeit denken wir bereits an den Frühling und bauen in unserer Werkstatt neue Bienenkästen um unsere Blütenpollengewinnung weiter auszubauen.

Imkermeisterbetrieb über zwei Generationen

Die Schätze aus der Natur bergen!

Schätze aus der Natur zu bergen haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Als Familienbetrieb arbeiten wir mittlerweile zwei Generationen übergreifend. Diese Erfahrung sowie unser fachmännisches Wissen als Imkermeister sind die Grundlagen für unsere qualitativ hochwertigen und besonders cremigen Wald- und Blütenhonige. Die Wiesen und Wälder am Rande des Spessarts liefern die Rohstoffe für verschiedene Honige, die in ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen die Vielfalt der Natur widerspiegeln. Eine schonende Gewinnung und unmittelbare Abfüllung des Honigs ohne jegliche Wiedererwärmung ist durch die professionelle Ausstattung unserer Berufsimkerei gewährleistet. Des Weiteren gewinnen wir als einer von wenigen Betrieben Deutschlands Gelée Royale und bieten somit ein einzigartig regionales Produkt.

Die Familie Heiser: Ingrid, Dorothea, Elisabeth und Heinrich Heiser

Mild, aromatisch oder kräftig?

Verschiedene Honigsorten der Imkerei Heiser
Mild, aromatisch oder kräftig - welchen Honig bevorzugen Sie?

Kennen Sie die Vielfalt unserer Honige? Honig ist nicht immer nur süß, sein Geschmack variiert je nach Sorte und Erntejahr. Ähnlich dem Wein hat auch naturbelassener Honig je nach Jahrgang seine eigene Nuance. Dies hängt mit den Begleittrachten zusammen, die die Bienen während der Blühzeit der Haupttracht nutzen können. Ein Sortenhonig besteht demnach nie aus dem Nektar oder dem Honigtau von nur einer Pflanze sondern zum überwiegenden Teil (mindestens 60%) aus einer Rohstoffquelle und einer Mischung aus einem vielfältigen Blühangebot der Natur. Unsere Honige haben wir in die Kategorien mild, aromatisch und kräftig untergliedert um Ihnen eine bessere Übersicht der Geschmacksrichtungen zu geben. Sehen Sie selbst, in welchem Geschmack Sie sich wiederfinden… weiter

Die neusten Gästebucheinträge

Kommentar

Guten Abend, wir haben vor 2 Stunden das Honigpaket erhalten.
Mein Mann und ich freuen uns schon auf das Frühstück, damit wir den köstlichen Honig wieder genießen können.
Wenn die Corona Kriese vorbei ist, besuchen wir Sie in Ihrem Hofladen.
Wünsche Ihnen alle viel Gesundheit.
Liebe Grüßen
Annelore und Heinz Grigori

Haben das erste Mal Honig der Imkerei Heiser vor ein paar Jahren auf dem Weihnachtsmarkt in Mainz entdeckt. Seitdem gibt es bei uns nur noch diesen und keinen anderen.