Imkermeisterbetrieb über zwei Generationen
Die Schätze aus der Natur bergen!
Schätze aus der Natur zu bergen haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Als Familienbetrieb arbeiten wir mittlerweile zwei Generationen übergreifend. Diese Erfahrung sowie unser fachmännisches Wissen als Imkermeister sind die Grundlagen für unsere qualitativ hochwertigen und besonders cremigen Wald- und Blütenhonige. Die Wiesen und Wälder am Rande des Spessarts liefern die Rohstoffe für verschiedene Honige, die in ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen die Vielfalt der Natur widerspiegeln. Eine schonende Gewinnung und unmittelbare Abfüllung des Honigs ohne jegliche Wiedererwärmung ist durch die professionelle Ausstattung unserer Berufsimkerei gewährleistet. Des Weiteren gewinnen wir als einer von wenigen Betrieben Deutschlands Gelée Royale und bieten somit ein einzigartig regionales Produkt.
Mild, aromatisch oder kräftig?
Kennen Sie die Vielfalt unserer Honige? Honig ist nicht immer nur süß, sein Geschmack variiert je nach Sorte und Erntejahr. Ähnlich dem Wein hat auch naturbelassener Honig je nach Jahrgang seine eigene Nuance. Dies hängt mit den Begleittrachten zusammen, die die Bienen während der Blühzeit der Haupttracht nutzen können. Ein Sortenhonig besteht demnach nie aus dem Nektar oder dem Honigtau von nur einer Pflanze sondern zum überwiegenden Teil (mindestens 60%) aus einer Rohstoffquelle und einer Mischung aus einem vielfältigen Blühangebot der Natur. Unsere Honige haben wir in die Kategorien mild, aromatisch und kräftig untergliedert um Ihnen eine bessere Übersicht der Geschmacksrichtungen zu geben. Sehen Sie selbst, in welchem Geschmack Sie sich wiederfinden… weiter
Die neusten Gästebucheinträge
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Hallo Fam.Heiser:Meine letzte Weisel (weiss) ist eine Granate.Heut waren es 21 Grad und sie sammeln Pollen von der Weide.Bin sehr zufrieden.Gerne mal wieder eine Weisel von Ihnen,wenn es passt.Habe keine Behandlung gemacht,will die Immen dazu bringen,selbst gegen die Varroa vorzugehen.Ich habe 3 Völker ohne Behandlung (garnichts) in den Winter eingewintert ,und alle leben noch,und wie.Mache das schon etwa 4Jahre so und habe nur ganz einzeln mal einen Verlust.Danke für die tolle Weisel. Enno Schneyer |
Ich kenne erst den edelkastanienhonig . Er ist hervorragend und weiter zu empfehlen. |