Immer wieder werden wir gefragt, ob der Imker im Winter genau wie seine Bienen in Winterruhe geht oder welche Arbeiten im Winter in der Imkerei anfallen. Es ist leider nicht so, dass wir im Winter keine Arbeit haben, dennoch sind besonders die Monate Januar und Februar für uns eine wesentlich ruhigere Zeit als im übrigen Jahr. In diesen beiden Monaten erledigen wir zum Beispiel alles, was im Sommer liegen geblieben ist: es stehen Reparaturen an den Betriebsmitteln an, wir erledigen alle Vorbereitungen für die anstehende Saison; erste Kontrollgänge an den Bienen sind wichtig, um eventuelle Futterknappheit der Bienenvölker rechtzeitig zu erkennen. Und wir bereiten uns schon jetzt wieder auf

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